La Asociación Panameña de Exportadores (APEX) llevó a cabo con éxito el webinar sobre Certificación SQF, en el que participaron 27 representantes de empresas y profesionales vinculados al sector de alimentos.
La jornada estuvo a cargo del señor Julián Poveda, representante de SQF para Latinoamérica, quien desarrolló una presentación sobre los principales requisitos, beneficios y etapas que deben considerar las empresas interesadas en obtener esta certificación.
La Certificación SQF es un estándar reconocido internacionalmente que permite a las organizaciones fortalecer sus sistemas de gestión de inocuidad y calidad alimentaria. Asimismo, contribuye a mejorar los procesos internos, reducir riesgos, generar confianza entre clientes y consumidores y cumplir con las exigencias requeridas para acceder a mercados internacionales.
Durante la capacitación, los participantes tuvieron la oportunidad de ampliar sus conocimientos, aclarar inquietudes y conocer las ventajas competitivas que ofrece la implementación de este sistema de certificación.
Con la realización de estas actividades, APEX continúa brindando espacios de capacitación y actualización orientados a fortalecer las capacidades técnicas y empresariales del sector exportador panameño.
Como parte de este esfuerzo, próximamente se desarrollarán nuevos webinars sobre Certificación SQF dirigidos a los sectores de pesca y camarones, manufactura de alimentos, almacenamiento, distribución y brokers.
